Über uns
Edition Raetia ist ein unabhängiger Verlag mit Sitz in Bozen. Seit 30 Jahren verlegen wir Südtirols schönste Bücher in deutscher und italienischer Sprache.
Regional, kritisch und nah am Menschen.
Pauls Wurstfibel
25,00 €
Gemeinsam mit Paul Thuile Schritt für Schritt zur eigenen Hauswurst. Und Rezepte gibt’s auch noch dazu.